Moj profil

Brokulasto povrtna juha

20 minuta
8

Moja verzija je totalno dijetalna, lagana , ali samim time i nista manje ukusna :)

Moja verzija je totalno dijetalna, lagana , ali samim time i nista manje ukusna :)

Sastojci

za
1 mala brokula ili pola vece - cca 200 g
1/2 male glavice cvjetace
1 mala mrkva
komadic Korjena celera
1 Krumpir
1 mali luk
2 cesnja cesnjaka
Po potrebi Vegeta, sol
Po potrebi Povrtnog temeljca, juhe, vode ...

Priprema

1.

Sve povrce narezemo na manje kocke, kolutice, odvojimo cvjetice brokule i cvjetace i podlijemo juhom ili vodom da prekrije sve sastojke, dodamo zacine te kuhamo na laganoj vatri dok sve povrce skroz ne omeksa, a voda do pola ne ispari

2.

Sve skupa usitnimo stapnim mikserom dok ne dobijemo lijepu kremastu juhu, dodamo jos zacina po zelji ako je potrebno, prokuhamo minutu pa posluzimo.

Posluživanje

Dobar tek svima koji su na dijeti ili pak vole nesto sasvim lagano i brzo, a zdravo :)

  • Corbica-krem(1)

1

Divno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)