Brownie sa jagodama i borovnicom

Cokoladu i orahe sjeckati na komadice.

Maslac otopiti na blagoj temperaturi, dodati 125g cokolade, so i secer pa otopiti mjesajuci, masu prebaciti u zdjelu za mucenje i ostavit da se ohladi.

Mjesajuci dodavati jedno po jedno jaje, dodati creme fraiche,1 vanilin secer i prethodno pomjesano brasno sa sodom, promjesat i na kraju dodati drugu polovinu cokolade i orahe.

Kalup (26cm) pomastit i pobrasnit, uliti smjesu i peci u zagrijanoj pecnici na 175°C 25 min.

Jagode oprat,posusit i sjeci po zelji, borovnicu oprat i posusit.

2 vanilin secera i ucvrsivaca za slag pomjesat, vrhnje za slag umutit i pomalo sipati mjesavinu van. secera.

Recept je iz kochen?genießen, pravila sam je vec par puta.

Koru premazat slagom, najbolje je sad izrezat u kriske pa onda voce stavit.