Moj profil
Dariya
31.5.2010.

Brownies s bijelom čokoladom

40 minuta
57

Još jedni brzi i ukusni brownies. Idealno za obično poslijepodne uz kavicu.

Još jedni brzi i ukusni brownies. Idealno za obično poslijepodne uz kavicu.

Dariya
31.5.2010.

Sastojci

170+60 g bijele čokolade
60 g maslaca
2 jajeta
50 g šećera
140 g brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Na laganoj vatri otopite 170 g bijele čokolade i 60 g maslaca. Miješajte dok se ne otopi.

2.

Skinite s vatre i ohladite nekih 10-tak minuta.

3.

Dodajte jaja i šećer i dobro izmiksajte na manjoj brzini. Dodajte brašno, pzp i vanilin šećer te miješajte dok se ne dobije jednolična masa.

4.

Manji lim (17×23 cm ili 20×20 cm) obložite papirom za pečenje. Isipajte masu u lim pa ju pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne postane svijetlosmeđe. Ugasite pećnicu.

5.

Izvadite pečeni kolač iz pećnice i odmah na njega, onako vruć, sitnije naribajte 60 g bijele čokolade. Vratite u pećnicu (ugašenu) i ostavite još 5 minuta uz malo otvorena vrata samo da se čokolada zalijepi za kolač.

6.

Izvadite iz pećnice i ohladite u limu. Režite na kocke. Ja sam dobila 20 komada.

  • Brownies(3)
  • Bijela-cokolada(1)

8

O, to sigurno, Parozak! ;)

Ovo je sigurno preukusno! Još uz irish coffie :)

Nelana, odabir čokolade je fantastičan. Naravno da se može u kolač ubaciti što god se poželi. Brownies su takvi da su kombinacije neizbrojive. I ja sam obožavatelj bijele čokolade, više nego smeđe, pa zato u mnogim mojim kolačima sastojak bude upravo ta ljepotica. Pozdrav svima kojima se ovo sviđa. ;P

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)