Moj profil
Branka51
2.6.2014.

Brudet s oslićem

27

Vrlo lagani i jako ukusni brudet.

Vrlo lagani i jako ukusni brudet.

Branka51
2.6.2014.

Sastojci

1 kg oslića
1 kg krumpira
3 češnjaka ,vezica peršina 1 žlica pasirane rajčice
maslinovo ulje ,sol papar,malo vegete

Priprema

1.

Oslića izrezati na 2 cm komadiće i na dobro ugijanom maslinovom ulju popržiti s obje strane.Poprženi izvaditi vani ,a u tu masnoću dodati krumpir rezan na tanke ploške , češnjak ,peršin ,sol papar i malo vegete.Posliti s malo vode i pirjati dok krumpir malo ne omekša.Na omekšani krumpir posložiti oslić dodati žlicu pasirane rajčice i sve skupa još kratko pirjati 5 min.

  • Riba(2)
  • OSLIĆ(1)

5

Odličan recept !!!

Evo ga danas sam pravila tvoj brudet i uživala u jelu.Jedino kod mene je ispao mnogo crvene boje...izgleda sam previše sos od paradajza dodala 🙂

Ovo je i za našu kuću. Obožavamo ribu, posebko morsku.

Ovako je ispalo drugima