Moj profil
bafi82
17.4.2012.

Bruskete sa sirom i lukom ( Rudolph's bakery)

60 minuta
83

Jako jednostavno a fino. Videla u emisiji kuvara Rudolpha i morala isprobati :)

Jako jednostavno a fino. Videla u emisiji kuvara Rudolpha i morala isprobati :)

bafi82
17.4.2012.

Sastojci

za
500 gr brasna
60 gr putera
1 kasicica meda
12g kvasca
265 ml vode
12g soli
4 glavice crnog luka
250 gr narendanog sira

Priprema

1.

Pomesati puter med, kvasac i vodu. Staviti so u brasno.

2.

U smesu putera, meda, kvasca i vode postepeno dodavati brasno i mesati dok se nedobije glatko testo. Posuti dobijeno testo sa ostatkom brasna i pokriti ciniju i ostaviti da odstoji oko 30 minuta

3.

Zagrejati rernu na 180 stepeni. 

4.

Oljustiti luk i iseckati na kolutove. Narendati sir.

5.

Zamesiti testo i podeliti na dva dela. Izrolovati na duguljasti oblik i staviti preko svakog komada prvo luk, a zatim i sir. 

6.

Pecite oko 25 minuta, dok ne porumeni.

Posluživanje

Lako a opet sito, idealno za veceru. 

Prijatno!!!

  • Rudolph-van-veen(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Rudolph(2)
  • Rudolf(2)
  • Van-veen(1)
  • Kuhari(1)
  • Brusketa(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Probala-botox-(1)

7

bas sam ga gledala dok ih je pravio, i tada sam rekla da su super, ali zaboravivigh upisati sebi, hvala za receptic

Brusketi su ispali fenomenalni! Malo sam ih posula origanom i bosiljkom. A testo je predivno ! Ne mogu da dišem 🙂

Malo treba ispljeskati da se bolje dobije krajnji oblik :) 

Ovako je ispalo drugima