Tako jednostavna,brza za spremiti a odlicna...
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati zajedno sa praskom za pecivom,secerom,vanilinim,soli.
Mljeko zagrijati sa mragarinom,da bude mlako,nikako prevruce.
Dodati sad mljeko smjesu brasna smjesi,kao i sir,bjelance te sve dobro umjesiti u glatko tjesto koje se odvaja od posude.
Pripremiti punjenje:
Sve sastojke sjediniti,vilicom dobro izmjesati da se sve dobro ujednaci,dobije fina smjesa za premazivanje.
Pripremljeno tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu podjeliti na 2 djela.
Razviti jedan dio oblika veceg pravougaonika debljine 0,5 cm.Premazati sa pola ljesnik smjese,ivice oko 2 cm osavoto slobodne.
Zaviti duzinom u strudlu i ivice dobro priteci da se fino sljepi.
Staviti pripremljenu strudlu na pleh oblozen papiro za pecenje.
Isto tako uraditi i sa drugom polovinom tjesta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C i staviti Strudle da se peku 30-tak minuta dok Vam dobiju finu Zlatno-braon boju.
Pustiti ih na plehu da se ohlade.
Gus pripremiti:
Secer sa mljekom dobro izmjesati da se dobije fina tecna ali malo gusca smjesa,premazati gus preko ohladjene strudle i odmah posuti po zelji sjeckanim bademima ili badem listovima.
Preukusna pita, tijesto mi je bolje od klasičnog prhkog tijesta, i još kombinacija sa lješnjacima, ma topi se u ustima! Bravo za recept, ostaje spremljen među omiljenima ;)
Predivna štrudla.brzo i jednostavno a opet tako ukusno tijesto, a isto tako nadjev od lješnjaka savršen po mom ukusu, hvala na ovako lijepom receptu,sličica slijedi.
12