Moj profil

Brza Sacher torta

60 minuta
80

Ova torta je brza, jednostavna,jeftinija od ostalih i što je najvažnije jako sočna i fina! Znam da ovdje ima puno recepata  za Sachericu, a ova je za nas kojima se neda puno prtljat i mazat posude za odvajanje bjelanjaka ;-) 

Ova torta je brza, jednostavna,jeftinija od ostalih i što je najvažnije jako sočna i fina! Znam da ovdje ima puno recepata  za Sachericu, a ova je za nas kojima se neda puno prtljat i mazat posude za odvajanje bjelanjaka ;-) 

Sastojci

za
biskvit 15 dkg šećera
15 dkg putra
10 dkg otopljene čokolade
15 dkg brašna
1 dcl mlijeka
Marmelada 300 gr marmelade od marelice
Glazura 100 gr maslaca
120 gr čokolade
nekoliko kapi ulja

Priprema

1.

Izmiksamo šećer i putar nekoliko minuta, dodamo 3 cijela jaja , otopljenu čokoladu, 15 dkg brašna pomješanog s praškom za pecivo i na kraju 1 dcl mlijeka. 

2.

Pečemo na 175 C 30 - 40 minuta. Meni u pećnici s ventilacijom treba točno 30 min. 

3.

Kada je skroz rashlađena prerežemo na dva dijela. 

4.

Marmeladu otopimo na laganoj vatri dok ne postane tekuća 

5.

Maslac stavimo na vatru dok ne zakipi, ohladimo ga nekoliko minuta, dodamo nekoliko kapi ulja i čokoladu natrganu na kockice. Dobro promješamo dok se čokolada skroz ne otopi. 

Zalijemo tortu sa svih strana. 

6.

To je to, dobar tek! 

  • Torte-brze(1)
  • Torta-sacher-brza(1)
  • Torti-saher(1)
  • Torta-saher(1)

3

Odlična je, pravljena prije 2 dana. Preporučila bi je izvaditi iz hladnjaka pola sata prije rezanja da čokolada ne bi neravno pucala.

Ja je nisam rezala na pola, jer sam smotana za to. Samo sam marmeladu namazala po vrhu i kad se malo stisnula prelila čokoladom.

Hvala na dobroj ideji, idući put ubacim orahe. 

Najjednostavnija i najbolja torta.....moj skromni dodatak ovom receptu su peceni seckani bademi ili orasi koje dodajem u biskvit....odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)