Imala sam u kući voćnog jogurta pa sam smišljala kako bi ja to mogla upotrijebiti u nekom kolaču... Tako sam dobila ideju za ovaj jednostavni, sočni biskvit sa predivnom aromom. Eksperiment uspio!:-))
Imala sam u kući voćnog jogurta pa sam smišljala kako bi ja to mogla upotrijebiti u nekom kolaču... Tako sam dobila ideju za ovaj jednostavni, sočni biskvit sa predivnom aromom. Eksperiment uspio!:-))
Sastojci
Priprema
Pomiješajte jaje sa šećerom, vanili i limun šećerom. Dodajte voćni jogurt i ulje.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kokos, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i brusnice.
Pomiješajte obje smjese(ne treba vam mikser) i izlijte u četvrtasti pleh u koji ste stavili papir za pečenje.
Pecite na 160 stupnjeva 20-ak minuta.
Po želji kolač premažite marmeladom ili nekim voćnim kompotom ili ako se imate volje igrati poput mene, dekorirajte ga otopljenom tamnom i bijelom čokoladom.
Posluživanje
Poslužiti uz kavu ili čaj.
Biskvit je jako sočan i mekan, topi se u ustima, a voćni jogurt mu daje posebnu aromu.Djeci se jako sviđa.
izvrstan je čak i ako ne stavite ništa preko njega.
Također se može praviti i kao muffin, onda vam ispadne oko 24 komada.
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
9