Ovo je recept na temu "sto se babu snilo, to se babi jilo". Bogata krema od vanilije (pudinga), socne jagode i piskote nikada ne mogu biti lose. Moja verzija ide nekako ovako
Ovo je recept na temu "sto se babu snilo, to se babi jilo". Bogata krema od vanilije (pudinga), socne jagode i piskote nikada ne mogu biti lose. Moja verzija ide nekako ovako
Sastojci
Priprema
Ukuhajte 2 pudinga od vanilije u mlijeku (450 ml) i vrhnju za kuhanje (300 ml). Naravno, od te tekucine odvojite 150 ml u kojem cete umutiti puding (prasak) i secer (cca 160g + jedan vanil secer) i mijesajuci dodavati u uzavrelo mlijeko i vrhnje.
Kada se krema ohladi (stavite prijanjajucu foliju preko vruce kreme da se ne ulovi korica na pudingu), umiksajte 100 g maslaca.
Jagode narezite na sitnije komadice. Ja sam stavila snitice jagoda debele cca 4 mm i bilo je tesko rezati kolac. Tada sam shvatila da sam pogrijesila i trebala sam ih izrezati na kockice. Ostavite nekoliko jagoda za dekoraciju.
Piskote umocite s jedne strane u hladno mlijeko i slozite prvi sloj u modli okrecuci suhi dio na pladanj, a morki prema gore. Stavite jagode i premazite kremom. Ponovite isto s drugim slojem piskota, jagoda i kreme. Na vrh poslozite jagode za ukras i prelijte s malo otopljene cokolade. Stavite u frizider da se stisne. U slast
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara