Moj profil
maya23
29.9.2007.

Brzi rižoto

33

....jedan fini ručkić na brzaka…

....jedan fini ručkić na brzaka…

maya23
29.9.2007.

Sastojci

riža
10 - 15 dkg špekeca,vratine ili tome slično
mrkve
crvena i žuta paprika
kukuruz
grašak
1 dcl vrhnje za kuhanje
sol,mažuran,vlasac
1 kocka za juhu po želji

Priprema

1.

na malo ulja popržiti na kockice narezani špekec, vratinu,... ili sve skupa

2.

kada dobi malo boju dodati ribanu mrkvicu

3.

malo prodinstati, zaim dodati papriku narezanu na kockice nastaviti dinstati par minuta pa,

4.

dodati sirovu rižu, posoliti i podljevati vodom ili napraviti juhicu od kocke po želji (povrtna, mesna, od gljiva)...postepeno dodavati tekućinu da se nebi desilo da je riža kuhana, a da nam je još tekućine

5.

pet minuta prije nego je riža kuhana dodati kukuruz i grašak i sve začine

6.

na samom kraju dodati vrhnje za kuhanje pustiti da prokrčka maknuti s vatre i pustiti da odstoji koju minuticu

Posluživanje

....ukrasiti parmezanom ili peršinom

  • Riža(2)
  • Slana-jela-riza(1)

3

DIANA tanjurek ti je iz Turbo limača…kad je Pilić Milić bio aktualan…:)))...mislim kod nas doma je još uvijek…:)))

Stvarno zanimljivo i brzo !!!!! A tanjur ne da je odličan nego je fenomenalan … :-) Kupila si ga negdje u Zagrebu ???

Ruckic za 5+, a i tanjir je bas originalan…!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)