Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Curece batake ostaviti da prenoce u pacu od maslinovog ulja, suvog biljnog zacina, bibera i ruzmarina.
2.
Peci ih pod folijom uz podlivanje vodom, a pred kraj ih ostaviti da dobiju finu, hrskavu koricu.
3.
Grasak obariti u slanoj vodi, dinstati oba luka na maslacu ,dok ne zastakle, pa dodati kasiku brasna i mesati.Dodati grasak. Posuti mirodjijom.
4.
Patlidzan naseci na kolutove, posoliti ostaviti da puste vodu.
5.
Posusiti i isprziti na vrelom ulju.
6.
Krompir isprziti kao pomfrit.
Posluživanje
Na tanjir posloziti cureci batak,2 reznja patlidzana,varivo od graska i pomfrit.Za svakog ce se naci ponesto,ma koliko bio izbirljiv…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1