Moj profil

Brzi umak od rajčice i bosiljka

1 minuta
4

Ovo sam vidjela na kuliranskoj emisiji Jamiea Olivera.. mmmm

Ovo sam vidjela na kuliranskoj emisiji Jamiea Olivera.. mmmm

Sastojci

za
500 g Tagliatella
1 limenka sjeckane rajčice ili pelata
po želji soli,papra i parmezana

Priprema

1.

U slanu, kipuću vodu staviti široke rezance ili tagliatelle* na vrijeme određeno na pakiranju samog tijesta

2.

Dok se tijesto polako kuha, potrebno je zagrijati maslinovo ekstra djevičansko ulje ( kako bi provjerili da je ulje vruće, bacimo kapljicu vode u nju, i ako pucketa, onda je spremno)

3.

U vruće ulje stavljamo, sitno nasjeckani češnjak, i limenku sjecakniih pelata. Začinite po želji, pustite pola sekunde da se zaprži i zgasite vatru. Stavite tijesto i friške listiće bosiljka.

Posluživanje

Dobro pomješajte i vruće poslužite sa parmezanom. Njam!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)