Brzi užitak

30 minuta

66

Sastojci

za

Smjesa za tijesto

3 čašice od jogurta brašna

1 čašica od jogurta kukuruznog brašna - sitno mljevenog

1 čašica od jogurta ulja

prašak za pecivo

Umak od mesa

1 glavica luka

400 g mljevenog mesa

sol, papar, bosiljak...

Preljev

1 kiselo vrhnje

Priprema

1.

Luk nasjeckajte na sitno i popržite, zatim dodajte mljeveno mesi i začine i sve skupa lijepo popržite.

2.

Dok se meso malo prži pripremite smjesu.

Smućkajte 4 jaja, dodajte jogurt i ulje, zatim sol, prašak za pecivo i brašno. Dobro sjedinite.

3.

U nauljenu tepsiju stavite smjesu za tijesto, zatim meso i luk, a onda sve prelijte za vrhnjem i jajima.

Pecite dok lijepo ne porumeni, oko pola sata.

Posluživanje

Odlično uz kiselo mlijeko, jogurt ili vrhnje. Dobar tek :)

6

20.4.2015.19:06

Pravila, odlicno je

20.7.2014.10:15

Ne znam, ovo je bilo nešto jako mekano, ukusno i čak ne preteško 🙂 NIje niti za usporediti s burekom, više s nekom zljevankom :)

19.7.2014.21:13

Pravila sam nesto slicno, samo je meso imalo ukus umaka Bolognese. Moji su se zalili da se tesko vari. Burek je, izgleda, bolje kombinovan 😉.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)