Bez obzira sto zivimo ubrzanim tempom nasa djeca i mi moramo se hraniti zdravo..
Ovo je jelo koje moja djevojcica vrlo rado jede a sigurna sam da ce se svidjeti i vasim malisanima!
Bez obzira sto zivimo ubrzanim tempom nasa djeca i mi moramo se hraniti zdravo..
Ovo je jelo koje moja djevojcica vrlo rado jede a sigurna sam da ce se svidjeti i vasim malisanima!
Sastojci
Priprema
Sitno sjeckani luk posoliti i poprziti na ulju. podlijevati vodom dok ne bude staklast..
Dodati grasak, mahune i nasjecenu mrkvu te uliti vode da prekrije sve..
Krumpir dodati nakon 5 minuta
Kuhati cca 20 minuta, dodati zacine.. Dok se kuha mozemo nasjeci kranjsku kobasicu i napraviti noklice.
Noklice radim tako da u posoljena jaja dodam brasno, po zelji moze i griz ali ja volim da su tvrde pa radim s brasnom.. Za noklice je bitno da je zlica prvo umocena u vruce varivo kako bi nam se smjesa lakse odvajala od zlice. Nakon sto umocimo zlicu samo vrhom uzimamo po malo smjese i stavljamo u varivo.
Nakon sto smo ubacili kobasu i noklice, u pola salice hladne vode stavim zlicu do dvije brasna, dobro umutim i dodam u varivo (onaj tko ne zeli brasno moze si dio ili cijeli krumpir propasirati).
Kuhati nekoliko minuta te dodati pasirane rajcice da dobije zeljenu boju te kuhati jos 5 minuta.
Mi ne preferiramo ali po zelji na samom kraju mozete dodati i malo cesnjaka te poklopiti varivo..
Posluživanje
Posluzujemo ga toplog ali niti hladan nije los..
Zanimljiva kombinacija ako ne stavimo kobasice je varivo jesti sa fasiranim sniclama..
Kako je tebi ispao recept?
4