Moj profil
Mucika
26.1.2016.

Bulgur çorbası/juha od bulgura i paprike

45 minuta
51

Jedna tradicionalna turska juha sa bulgurom.

Jedna tradicionalna turska juha sa bulgurom.

Mucika
26.1.2016.

Sastojci

za
100g bulgura
2žlice maslinovog ulja
1 srednji luk
2 manje crvene paprike/moze jedna ljuta /po želji
1žlica koncentrata rajčice
1,5l temeljca po želji
1žličica brašna
2žlice nasjeckanog peršina
sol,papar

Priprema

1.

Properite bulgur tekucom vodom,Odlozite,

Sitno nasjeckajte papriku i kuk.

Zagrijte ulje u loncu dodajte sitno nasjeckani luk pa kratko prodinstajte dodajte nasjeckanu papriku nastavite dinstati dok sve malo ne omeksa.Dodajte bulgur malo ga promijesajte sa povrcem .Pospite sve brasnom ,promijesajte.

Stavite koncentrat rajcice pa sve podlijte temeljcem po ukusu.

Kuhajte  15 min.

Posolite ,poparite .

Servirajte vruce posuto persinom.

  • Bulgur(3)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Turska-juha-bulgur(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Juhe ............(1)

5

Jako lepa čorba, isprobali smo danas - samo sam dodala još i pola kisele pavlake umućene sa jednim jajetom. Hvala na receptu.

Stvarno prekrasno izgleda!

Divna juhica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)