Jednostavna ideja kad vam dolaze gosti, a uz neku salatu može biti brzi ručak :)
Jednostavna ideja kad vam dolaze gosti, a uz neku salatu može biti brzi ručak :)
Sastojci
Priprema
Luk sitno narezati i propržiti na malo ulja dok ne porumeni. Dodati mljeveno meso i začine po ukusu, pa pirjati uz povremeno dolijevanje vode dok meso ne omekša, a višak tekućine ispari.
Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i umutiti u čvrsti snijeg.
Posebno umutiti žumanjke, jogurt, brašno i prašak za pecivo, te dodati meso s lukom. Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i polako promiješati kuhačom.
Tepsiju obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu smjesu i peći u zagrijanoj pećnici na 200°C dok ne porumeni.
Posluživanje
Poslužiti uz neki hladan umak po želji, uz jogurt ili uz neku salatu.
Sad sam malo u cudu....❓-ovaj recept je sinoc imao nekoliko komentara,izmedju ostalog i ja sam ga komentirala jer je bas dobar i od srca ga preporucila,medjutim sad nema ni jednog jedinog komentara ❓.U svakom slucaju odlican je,cesto ga radim ali stavljam oko 250-300 gr mesa-dovoljno je,i 15 zlica brasna.Inace dobila sam ga pod istim ovim nazivom kako je ovdje predstavljen.I jos jednom pozdrav za Kamarilu
9