Videla sam da na ovim stranicama ima već sličan recept. Ovaj se razlikuje u jednom koraku pripreme, pa rekoh što da nemate i ovako. Sve pripremite uveče, a ujutru obradujete ukućane ovim burekom.
Videla sam da na ovim stranicama ima već sličan recept. Ovaj se razlikuje u jednom koraku pripreme, pa rekoh što da nemate i ovako. Sve pripremite uveče, a ujutru obradujete ukućane ovim burekom.
Sastojci
Priprema
Vodu, ulje i so kuvati dok ne prokuva i skloniti sa ringle.
Kore koristite one za gibanicu, još ako imaju tačkice kao da su pečene na plotni, idealno
Okruglu tepsiju podmazati i staviti dve kore na dno, tako da se preklapaju, ali da im krajevi vire sa dve strane. Zgužvati ostale kore i umakati ih u prokuvanu tečnost. Tako natopljene kore ređati po dnu kora koje u su u tepsiji. Kada ste složoli sve kore, izmrvljeni sir posuti preko, pa kašikom pomerati kore i stavljati sir što je više moguće između i preko kora.
Delove kore, koje vam vire iz tepsije, preklopiti preko kora i sira u tepsiji, pa i to zaliti ostatkom mešavine vode i ulja.
Tepsiju staviti u dovoljno veliku najlon kesu, zavezati kesu u sve zajedno staviti u frižider.
Ujutru izvaditi tepsiju iz frižidera, skinuti kesu.
Uključiti rernu da se greje na 250°C, pa kada se ugreje smanjiti na 200°C i peći burek 20-25 minuta ili dok se burek ne odvoji od ivica tepsije, a gornja kora ne dobije zlatnu boju.
Kako je tebi ispao recept?
11