Moj profil
ciciban
3.5.2009.

Burek sa 2 nadjeva

104

moderna varijanta bureka sa przenim mesom…

moderna varijanta bureka sa przenim mesom…

ciciban
3.5.2009.

Sastojci

kore
1 pake tankih kora (jufke)
1.nadjev
3 jaja
150 g jogurta
100 g kis. vrhnja
100 ml ulja
100 ml mlijeka
6 kasika brasna
so
2.nadjev
500 g mljevenog mesa
1 glavica luka
vegeta, so, biber

Priprema

1.

Za prvi nadjev:

2.

Luk na ulju proprziti i dodati mljeveno meso.
Kad se meso isprzi, dodati vegetu, so i biber.

3.

Za drugi nadjev:
Izmutiti sve navedene sastojke, dobit ce te guscu masu.

4.

Podmazati pleh i redati 2 jufke, svaku jufku premazati uljem.
Nanijeti 5-6 kasika prvog nadjeva, pa prekriti sa 2 jufke.
Zatim staviti malo mesa i prekriti opet sa 2 jufke .
Postupak ponoviti dok ne potrosite sve jufke.
Na kraju pokriti opet sa 2 jufke.

5.

Pomastiti i staviti u rernu na 220°C , 30- 40 min.

  • Burek(6)
  • Pita(2)
  • Burek-sa-dva-nadjeva(2)
  • Burek-sa-dva-nadeva(2)
  • Vuceno-tijesto(1)
  • Pite-slane(1)
  • Mljeveno(1)
  • Slana pita(1)
  • Burek-pite(1)

18

hvala puno!👋

🤗super!👍pravila sam i divno je!

i tebi veliko hvala na povjerenju!!!!😉

Ovako je ispalo drugima