Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
- luk iseckati, prodinstati i propržiti sa mesom, posoliti i dodati biber po ukusu, u to dodati šest žumanaca. – Posebno umutiti šest belanca sa prstohvat soli u cvrst sneg i dodati u meso koje je prethodno ohlađeno (ako neko voli ljuto može dodati ljutu alevu papriku). – Ređati kore u podmazan pleh pa svaku prskati kiselom vodom i uljem a zatim stavljati malo fila. – Nožem iseči kocke i poprskati uljem. – Dva jaja umutiti sa šoljicom mleka i preliti burek, peči u zagrejanoj pečnici oko 40 minuta na 200 C.
Posluživanje
U receptu je ova količina a ja sam pravila u pola sve namirnice i dovoljno je za jedan fem.ručak.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3