Moj profil
MiraMartinetti
29.4.2008.

Burek sa pecurkama

40 minuta
35

Ovo je recept koji je mnogo puta isproban u mojoj kuci,
i mislim da necete pogrijesiti ako ga i vi vec sjutra probate .

Ovo je recept koji je mnogo puta isproban u mojoj kuci,
i mislim da necete pogrijesiti ako ga i vi vec sjutra probate .

MiraMartinetti
29.4.2008.

Sastojci

Potrebno
1 kg svjezih sampinjona
1 vezica petrusina
1 zumance
6 kasika sira ( parmezana )
4 cena cesna
1 kasicica origana
1 soljica ( od crne kafe ) prezle
ulje
so
papar
1 kisela pavlaka
1 pakovanje gotovih tankih kora

Priprema

1.

Ocistite pecurke i nasjeckajte ih na listice .

2.

Nasjeckajte cesan, pomjesajte sa petrusinom , origanom , prezlom , solju i paprom.

3.

Na vrelom ulju poprzite pecurke, dodajte smjesu sa zacinima, lagano promjesajte. Odmaknite sa sporeta pa dodajte 2-3 kasike punomasne pavlake zumance i sir . Lagano izmjesajte , sipajte na kore . Uvijte pa slozite u pleh.

4.

Prije pecenja premazite sa unaprijed pripremljenom smjesom : 1 kasiku pavlake i 1 kasiku ulja umutiti i premazati.

5.

Staviti u zagrijanu rernu i pecite 20 min na laganoj temperaturi.

Posluživanje

Burek sa pecurkama mozete posluziti odmah- toplao, kao glavno jelo !
Prijatno

ps ukoliko zelite sami napraviti i kore evo fantasticnih uputa

..recept za kore – Sandykanada
..recept za kore – Teslic

  • Burek(5)
  • Gljive(2)
  • Pite(2)
  • Kore-sampinjoni(1)
  • Pecurke(1)
  • Pite-gotove-slane(1)
  • Pita(1)
  • Peciva(1)
  • Pita-sa-sampinjonima(1)

23

:-))) Hvala vam …

Obožavam sve vrste pita a u ovoj kombinaciji još nisam probala. Sigurno je fenomenalno! Hey još malo pa stotka, ha?! Svaka čast! :)

moji svi vole gljive pa cu i ovo probat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)