Mamin specijalitet:)
Ne stignem ga uslikati kako se brzo pojede
Mamin specijalitet:)
Ne stignem ga uslikati kako se brzo pojede
Sastojci
Priprema
Na 2 supene kašike ulja popržiti sjeckani luk (sve 3 glavice), dok ne omekša.
Dodati mljeveno meso i dinstati dok ne bude pečeno.
Posoliti i pobiberiti po želji.
Ostaviti da se ohladi.
Pravougaonike lisnatog tijesta svaki podijeliti na 8 malih kockica.
Svaku kockicu razvaljati u pravougaonik (ne prevelik da tijesto počne pucati).
Na svaki novonastali pravougaonik na sredinu staviti po 1 supenu kašiku nadjeva.
Pravougaonike smotati u tašnice, okrenuti te slagati u tepsiju (dio sa preklopima ide dole).
Svaki premazati žumancem.
Peći u zagrijanoj pećnici na 200° dok ne dobije finu zlatno-žutu boju.
-Tašnice se mogu napraviti i u većoj količini, i nepečene zalediti.
Ko nema vremena za pravljenje pojedinačnih tašnica, može cijeli pravougaonik lisnatog tijesta razvaljati na veliki duguljasti pravougaonik, staviti nadjev, srolati, staviti u tepsiju i peći. Nakon pečenja rezati na komade po želji
Kako je tebi ispao recept?
3