Zašto bzzz bzzzzz jer se pripremi jako Brzzzzzzo i vrlo sličan pčelinjem kolaču Bienenstichu ali ovo je moja omiljena verzija i vjerovali ili ne često su mi gosti došli nenajavljeni i ja bi taj kolač spremila u roku 20 minuta skuhala kavu ili čaj i evo ti party BzzzzzBzzzzzz
Zašto bzzz bzzzzz jer se pripremi jako Brzzzzzzo i vrlo sličan pčelinjem kolaču Bienenstichu ali ovo je moja omiljena verzija i vjerovali ili ne često su mi gosti došli nenajavljeni i ja bi taj kolač spremila u roku 20 minuta skuhala kavu ili čaj i evo ti party BzzzzzBzzzzzz
Sastojci
Priprema
Prvo napravite premaz: miješajte maslac i šećer u loncu da se otope, dodajte vrhnje (slatko ili vrhnje za kuhanje), med po želji (bagremov ili cvjetni). Umiješajte badem listiće (ili ribane lješnjake ili kokos). Maknite sa štednjaka i sad idemo napraviti bzzzzzzz biskvit
Pripremite tepsiju (38x25 za sve po 200/2/2 ili tepsiju od pećnice 34x34 za 300/3/3) obložite je masnim papirom i uključite pećnicu na 180 'C. U plastičnu posudu prosijte brašno s praškom za pecivo dodajte šećera koliko i brašna, vanilin šećer, jaja i vrhnje (slatko v. ili vrhnje za kuhanje, ili surutka). Kad su svi sastojci u posudi uključite mikser povežite, miksajte najvećom brzinom 3 minute da se sve poveže u glatku smjesu. Smjesu rasporedite na lim i stavite peći na 180'C 10-15 minuta da se tijesto napola ispeče, izvadite iz pećnice premažite već pripremljenim premazom ravnomjerno po tijestu i pecite još desetak minuta na istoj temperaturi dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
Posluživanje
Neka vas ne buni ono 200/300, ali ako radite u manjoj tepsiji onda sve po 2, a u većoj po 3. Moja obitelj i bližnji vole s bademima ali znam napraviti i u kombinaciji s kokosom ili lješnjakom ako treba nositi na školske predstave pa da čovjek jednim kolačom ubije dvije muhe. Priložila sam sliku
.... draga moja karamela12 baš sinoć došla u posjetu svekrvina prijateljica iz Novog Sada i priča kako godinama radi taj kolač i svih zarazila, a ja sam ga prije puno godina kad su došle u posjet napravila dok se kava kuhala😁 i ona zapisala recept iz moje glave jer se i lako pamti i lako pravi i lako jede
14