Moj profil
iadera
15.11.2014.

Cantuccini

60 minuta
66

Neodoljivi integralni keksići..

Neodoljivi integralni keksići..

iadera
15.11.2014.

Sastojci

3 jaja
500 g brašna od pira (može i s drugim brašnom)
150 g smeđeg šećera
1 žličica esencije vanilije ili 2 vanilij šećera
naribana korica dvije naranče
3 žlice sirupa od agave ili meda
1 žličica praška za pecivo
50 g maslaca
prstohvat soli
200 g cijelih bajama
Po želji 1 žlica kakaa u prahu

Priprema

1.

Miksati jaja sa šećerom te dodati koricu naranče, agavin sirup, omekšali maslac, esenciju vanilije te prstohvat soli. Na kraju umiješati brašno s praškom za pecivo. Ako želite tamne cantuccine u jedan dio dodajte kakao.

2.

Tijesto ostaviti jedno 30 minuta u frižideru.

3.

Ugrijati pećnicu na 175 C. Ohlađeno tijesto podijeliti na tri dijela i u svaki umiješati trećinu bajama. Oblikovati tri štruce.

4.

Peći oko 20-30 minuta ovisno o pećnici tj. dok ne porumene. Pečene štruce ostaviti jedno pet minuta da se prohlade. Zatim oprezno jako oštrim nožem rezati fete debljine 1 cm. Ponovo vratiti u pećnicu te malo zapeći sa svake strane.

5.

Guštati...

Posluživanje

Keksići se mogu napraviti i s drugim brašnom. Izvrsni su i sa pola polubijelog i pola pirovog brašna. Meni su ovako najbolji i najzdraviji. Ako volite slađe možete povećati šećer. Čuvati u limenoj posudi.

  • Keks(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Biscotti(1)
  • Integralni-keksici(1)
  • Keksi-cantuccini(1)
  • Cantuccini(1)
  • B-b(1)
  • Božić(1)

13

👍

evo mene opet s tvojim keksićima...stvarno su neodoljivi

🤢  nego

Ovako je ispalo drugima