Moj profil
Mimi-Atlanta
4.4.2014.

Cappuccino Rulada sa cokolada i cimet sosom......

73

Lagana i njezna rulada sa odlicnim prelivom od cokolade i cimeta...

Lagana i njezna rulada sa odlicnim prelivom od cokolade i cimeta...

Mimi-Atlanta
4.4.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
BISKVIT:
3x 1/4 salice brasna
1/4 salice kakao
1 zlicica praska za pecivo
4 jaja
2x 1/3 salice secera
3 zlice otopljenog putera
FILL:
1 1/4 salice slatkog vrhnja
1 zlicica instant espresso kafe
2 zlice secera u prahu
1/8 zlicice cimeta(ili prstohvat)
COKOLADNI SOS:
113 gr. cokolade za kuhanje
2 zlice putera
1/3 salice vode
1/2 zlicice instant epresso kafe
1/8 zlicice cimeta(ili prstohvat)

Priprema

1.

U zdjeli pomijesajte zajedno brasno,prosijani kakao i prasak za pecivo.

Otopite puter i ostavite sa strane.

U zdjeli miksajte jaja i secer dok smjesa ne postane gusta.

U to dodavajte postepeno brasno i miksajte.Na kraju dodajte otopljeni puter i malo soli.

2.

Pleh velicine 38x26cm. oblozite sa pek papirom i istresite smjesu.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C oko 9-12 min.

3.

Kuhinjsku krpu pospite sa secerom u prahu i odmah istresite biskvit na krpu i urolajte.

4.

FILL:

U zdjelu dodajte slatko vrhnje i instant expresso kafu.Miksajte sve zajedno a zatim dodajte secer u prahu i cimet.Miksajte dok smjesa ne postane gusta.

5.

Ohladeni biskvit filujte sa fillom i zarolajte.

Ostavite u fridz.

6.

COKOLADNI SOS:

U manju serpicu dodajte cokoladu,vodu,instant expresso kafu,puter i cimet.Topite sve zajedno dok smjesa ne postane sjajna i glatka.

Sluzite uz rolat.

  • Rolat(2)
  • Rolati-slatki(1)
  • Rollica(1)
  • Rolada(1)

7

hvala drage moje...rulada je bas divna i lagana i sa sosom je fantasticna kombinacija...pusica za sve

Moram isprobati !

Obožavan poslastice s kafom i kapučinom,hvala na ideji🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)