Moj profil

Carobne kocke

39

Ko voli ukusu cokolade i kakaa,ovo je kolac za njega.Caroban ukus!

Ko voli ukusu cokolade i kakaa,ovo je kolac za njega.Caroban ukus!

Sastojci

kora:
1 kom. jaje
100 gr. secer
100 ml. mleko
150 gr. brasno
1 paketic prasak za pecivo
100 ml. vrela voda
100 ml. ulje
krema:
200 ml. vrhnje za slag
250 gr. mlecne cokolade
1 zlica gorko kakao
3 zlice secera
jos:
250 ml. vrhnje za slag

Priprema

1.

U dublju posudu u kojoj ce te spremati koru,dodajte jaje i secer.Mesajte sa varjacom da se sajedini.

Dodajte ulje i mleko.Promesaj.Dodajte prosijano brasno sa praskom za pecivo.Promesaj.Na kraju dodaj kakao.Promesaj.Sad dodaj i vrelu vodu,ali brzo mesajuci sa varjacom da se sve lepo poveze.

2.

U vatrostalnu posudu stavite pek papir po dnu.Izlijte masu,te  zagladiti.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 180 stepeni 30 minuta.Najbolje proveriti cackalicom dali je kora pecena.Ostavite da se ohladi do kraja.

3.

Cokoladu otopiti na pari.Ostavite nek se prohladi.Vrhnje sa secrom istuci u svst sneg.Potom stalno muteci,dodajte prohladzenu cokoladu.

4.

Ohladzenoj kori,maknite papir te koru vratite u vatrostalnu posudu.Odozgo nanti kremu.Zagladite.

5.

Ostatak vrhnje za slag  izmiksajte u cvrst sneg.I nju dodajte povrh kreme.

6.

Ostavite nek se kolac stisne najmanje 2 saata.Potom secite na kocke,te poslzuite.

7.

Prijatno!

Posluživanje

Poslzuite uz kafu.

  • Kremasti-coko-kolac(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)

6

Kolac je 30x35. Hvala draga ljubicice :-)

Super kolač, sviđa mi se. 🙂

Koja je veličina vatrostalne posude za pečenje?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)