Listajući mnoge časopise sa receptima, pronašli smo i ovaj, malo ga prilagodili svom ukusu... i bilo je odlično !
Listajući mnoge časopise sa receptima, pronašli smo i ovaj, malo ga prilagodili svom ukusu... i bilo je odlično !
Sastojci
Priprema
Meso oprati, posušiti i narezati na komade. Nakon toga ih istrljati sa pripremljenom smjesom soli, papra, mljevene paprike i nasjeckanog češnjaka. Na kraju ih premazati sa senfom i staviti u nauljenu posudu za pečenje.
Posudu za pečenje prekriti aluminijskom folijom i peći na 180 C oko sat vremena.
U međuvremenu se krumpir, izrezan na ploške ( ili po želji ), i mrkva, izrezana na kolutiće, kuhaju "do pola".
Nakon sat vremena, meso se izvadi iz pećnice, a potom i iz posude za pečenje, stavi se krumpir i mrkva, pospe sa žličicom nasjeckanog peršina, poslaže se meso na krumpir i vrati u pećnicu, na još cca 25 min.
Posluživanje
Uz navedeno jelo smo kao predjelo pripremili goveđu juhu sa rezancima, a kao prilog je bila zelena salata kristalka.
Dobar tek Vam želimo !
Kako je tebi ispao recept?
2