Malo zdravije tortille pravljene od cvjetace pecene u pecnici.
Malo zdravije tortille pravljene od cvjetace pecene u pecnici.
Sastojci
Priprema
Od cvjetace isjecite samo vrhove tj cvjetice.
Sameljite u blenderu ili food procesoru.
Rizu od cvjetace stavite u staklenu zdjelu i stavite u mikrovalnu prvo na 2 minute,promjesajte a zatim ponovo 2 minute.Stavite u kuhinjsku krpu i dobro ocijedite.Pazite cvjetaca je jako vrela da se ne oprzite.
Ja sam dodala spinat koji sam prethodno ispirjala malo sa sitno sjeckanim cesnjakom i zajedno iscjedila sa cvjetacom.
U zdjeli izmjesjate jaja,zatim dodajte smjesu cvjetace i spinata.Dodajte soli peper.
U pleh oblozen sa pek papirom stavljate po dvije zlice smjese i napravite krug.Dobit ce te 5 malih tortilla.
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C 10 minuta.Izvadite pleh,okrenite tortille i pecite naknadno drugu stranu 10 minuta.
Stavite trtille da se malo ohlade.
Zagrijte tavu BEZ MASNOCE i pecite malo s jedne i s druge strane tortille da dobijete hrkasve i malo dimljene tortille.
Posluživanje
Oprostite zurim,imam fotke ali nemam vremena da postavim pa cu postaviti nocas ili sutra.Ovo je sve z brda s dola.U orginal receptu ide persun ali ja sam stavljala spinat i cesnjak.
52