....kako je ovo finoooooo...rekli su zadovoljni degustatori...
Sastojci
Priprema
Kekse sitno samljeti.
Vrhnje i secer zagrijati (dok se secer rastopi) i preliti preko keksica, dodati sirni namaz, koricu limuna i sve dobro izmijesatio da se dobije jednolicna smjesa.
Probati smjesu i dodati jos secera po zelji.
Smjesu stavit 30 minuta u frizider, izvaditi i oblikovati kuglice.
Uvaljati ih u keks, kokos, badem, cokoladu ili po zelji.
Napomena: Koristila sam nezasladjeno vrhnje.
Kokos je super za ovu kombinaciju. A znas, ovisi ponekad i o vrsti sira, tako da kako sam i rekla, moze se dodati malo keksa..a netko i voli tvrđe.
Ma ne, ja sam imala oko 260 g keksa, mislim, imam dućan 50 m od zgrade, ali treba se obući, pa izaći van, ... tako da sam u startu odlučila dodati još neke zamjenske "krute tvari" do ukupno 300 g, pa sam ubacila kokos. Bio mi je omjer suhog i sira dobar kako je u receptu - nisam ništa mijenjala po tom pitanju 🙂
35