Ova torta je nastala nekom mojom kombinacijom. Pravila sam prijateljici tortu za rođendan i sama iskombinovala da bude nepecena torta sa malinama i borovnicama... Ona je bila odusevljena. Sad za Uskrs sam joj opet pravila. Pošto je recept nastao slučajno i da ga ne zaboravim evo da ga pribiljezim..
Ova torta je nastala nekom mojom kombinacijom. Pravila sam prijateljici tortu za rođendan i sama iskombinovala da bude nepecena torta sa malinama i borovnicama... Ona je bila odusevljena. Sad za Uskrs sam joj opet pravila. Pošto je recept nastao slučajno i da ga ne zaboravim evo da ga pribiljezim..
Sastojci
Priprema
Kora:
Samljeti keks.. ja inace u cheesecake volim staviti spekulas ili pola pola njega i petit jer mi ima divnu aromu.. On je obicno pakovanje od 200 gr.. pa dodam petita..
Rastopiti puter i dodati u keks.. Izmješati.. Ukoliko je suho dodati par kašika mlijeka..
Koru staviti u kalup i utapkati i osaviti malo da se ohladi dok se napravi krema. fil
fil
Jednu kesicu želatine razmutiti u 4 kašike vode da nabubri 10 min.
Mladi sir izmješati sa sirnim namazom, dodati šećer i limunov sok..
Vrhnje umutiti u šlag, Želatinu zagrijati na šporetu da se otopi ( paziti da ne zagori) i primješati siru kao i vrhnje šlag. Sve lagano izmješati i staviti na koru..
Ostaviti u frižider da se stisne..
Voće šumsko ako je zaleđeno odlediti..
2 kesice preliva za tortu crvenog prema uputama ( 4kašike šećera izmjesati sa malo vode od 4 dcl i dodati u ostatak vode, soka od ocjedenog voća. staviti na vatru i mješati dok ne provrije, prije vrijenja skloniti. Ostaviti par min da se pocne hladiti..
Na tortu poredati voće i preliti preljevom..
Posluživanje
sluziti rashladenoo
Kako je tebi ispao recept?
17