Moj profil
ZekoMali1
17.10.2012.

Cheesolina

70 minuta
54

Evo je, prava pravcata americka torta od sira-barem su mi tako rekli oni koji su probali....i svi su trazili repete;)

Evo je, prava pravcata americka torta od sira-barem su mi tako rekli oni koji su probali....i svi su trazili repete;)

ZekoMali1
17.10.2012.

Sastojci

PODLOGA:
20 dkg petit buerre keksa
20 dkg margarina
SREDINA:
500g svjezeg kravljeg sira
1 kiselo vrhnje
15 dkg secera
4 jaja
vanilin secer (moze burbon vanilija)
korica 1 limuna i sok polovice limuna
PRELJEV:
2 kisela vrhnja
10 dkg secera u prahu
1 vanilin secer

Priprema

1.

Izmrviti kekse i margarin koji je prethodno otopljen na vatri.Pomijesati i dobivenu smjesu utisnuti u kalup za torte.Staviti peci desetak minuta.

2.

Pomijesati sir,vrhnje,secer,vanilin secer,jaja,koricu limuna i sok limuna,pa preliti preko smjese od keksa.Peci u pecnici 40 minuta, na 180 stupnjeva.

3.

Izmijesati kisela vrhnja,secer u prahu i vanilin secer,preliti po pecenoj torti i peci jos deset minuta.

4.

Ugasiti pecnicu,tortu ostaviti u pecnici s odskrinutim vratima jos sat vremena.

5.

Nakon toga ju ohladiti u frizideru.

  • Sir(1)

10

Odlicna je! Pravila sam ju sinoc, degustacija je bila danas....suprugu je mrak :-D a i meni 😉

ok, hvala

To su ti dvije čašice "brzo i fino" kiselog vrhnja, plavog, svako ima 200 g  čini mi se 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)