Jedna odlična opcija kada se zaželite nečeg slatkog, a ipak zdravog i niskokaloričnog. Ovaj desert obogaćen je chia sjemenkama, popularnom supernamirnicom koja sadrži zdrave omega-3 masne kiseline, pomaže u kontroli apetita te doprinosi mršavljenju i razini kolesterola u krvi. Ako nemate vremena za pripremu doručka tijekom užurbanih jutra, isprobajte ovaj puding koji će vam dati energije potrebne za dobar početak dana!
Jedna odlična opcija kada se zaželite nečeg slatkog, a ipak zdravog i niskokaloričnog. Ovaj desert obogaćen je chia sjemenkama, popularnom supernamirnicom koja sadrži zdrave omega-3 masne kiseline, pomaže u kontroli apetita te doprinosi mršavljenju i razini kolesterola u krvi. Ako nemate vremena za pripremu doručka tijekom užurbanih jutra, isprobajte ovaj puding koji će vam dati energije potrebne za dobar početak dana!
Sastojci
Priprema
Izmjeri i pripremi sve sastojke.
U zdjeli prvo pjenjačom pomiješaj kakao i tekući zaslađivač (u ovom receptu se koristi med, ali može bilo koja druga varijanta), a zatim postupno dodaj kokosovo mlijeko kako bi se stvorila jednolična smjesa.
U to dodaj chia sjemenke, promiješaj i stavi u frižider da odstoji preko noći ili barem 6 sati. Smjesa će u početku biti rijetka, ali sjemenke će u frižideru poprilično nabubriti u volumenu - zbog čega i nastane puding.
Prijedlozi i napomene
➥ Postoji mnogo načina na koji možete eksperimentirati s ovim receptom i kreirati nove okuse. Moj favorit je dodatak arome od vanilije ili začina kao što su cimet, klinčić, muškatni oraščić i drugi.
______________________________________________
Napomena:Chia puding može trajati i do 5 dana u frižideru, ako se koristi hermetička posuda s dobrim poklopcem.
Posluživanje
Puding se može poslužiti s raznim voćem, orašastim plodovima, pekmezima, otopljenom tamnom čokoladom, šlagom... A za one koji ne kozumiraju laktozu, postoji jednostavna metoda za pripremu šlaga od konzerviranog, punomasnog kosovog mlijeka koji se nakon 24 sata u frižideru izmiksa s malo zaslađivača po izboru ručnim mikserom dok se ne formira gusti, kremasti šlag.
Kako je tebi ispao recept?
5