Moj profil
Marija50
16.9.2012.

Ciganski grah

120 minuta
152

Vrijeme je za spremanje zimnice . Evo još jednog recepta , jednostavnog a ukusnog. U vrtu poberemo što je ostalo i evo ukusne salate.Pogodno je i za zamrzavanje sastojaka pa ih u zimi radimo. Probajte!

Vrijeme je za spremanje zimnice . Evo još jednog recepta , jednostavnog a ukusnog. U vrtu poberemo što je ostalo i evo ukusne salate.Pogodno je i za zamrzavanje sastojaka pa ih u zimi radimo. Probajte!

Marija50
16.9.2012.

Sastojci

1kg kuhanog graha (može i iz konzerve)
1 kg sjeckane svježe rajčice (ili 1l kuhane rajčice )
2 kg svježe paprike , narezane u kockice
3-4 glavice crvenog luka , na kockice
6 kom češnjaka ( isjeckati )
2-3 kom feferone
3 dl ulja
1 dl octa ( paziti na kiselost rajčice )
2 žlice šećera
2 žličice soli ( po ukusu )
1 žličica papra (po ukusu )

Priprema

1.

Na zagrijano ulje dodaj sjeckani luk , papriku ,  rajčicu,  češnjak,  feferonu  i polako dinstaj sve sastojke .

2.

Dodaj sol, šećer , papar, ocat  i mješaj 1 sat .

3.

Na kraju  dodaj kuhani grah i kuhaj još pola sata.

Stalno mješaj.

4.

Vruće stavljaj u bočice i zatvori zatvaračem. Okreni bočice naopako ,utopli ih i ostavi tako dok se ohlade. Uživaj u okusu !

Posluživanje

Služiti kao salatu, kao samostalno jelo, kao prilog uz meso bilo koje vrste...

  • Zimnica(5)
  • Za probati!(1)
  • Zimnica-grah(1)
  • Slavna-isprobano(1)
  • Grah(1)
  • Ciganski-grah(1)

14

Oko 6-7 bočica od 7,5 dl. Ovisi koliko se ukuha povrće. 👋

koliko ispadne od ove kolicine?

Ma dobar za razne kombinacije!😋

Ovako je ispalo drugima