Obzirom da mi je ostalo neiskoristenih kora od pite napravila sam ove divne krckave malo gorkaste cigare koje sam posluzila uz ganaz, fantasticna kombinacija i brz i fin dezertic..morala sam da dodam naknadno i ovo, ove cigare su totalno adiktiv kao i prave, tako su fine, krckave i zabavne da ih ne mozete prestati jesti...
Obzirom da mi je ostalo neiskoristenih kora od pite napravila sam ove divne krckave malo gorkaste cigare koje sam posluzila uz ganaz, fantasticna kombinacija i brz i fin dezertic..morala sam da dodam naknadno i ovo, ove cigare su totalno adiktiv kao i prave, tako su fine, krckave i zabavne da ih ne mozete prestati jesti...
Sastojci
Priprema
Rastopiti puter, dodati secer i kakao.
Jufke isjeci na trakice, premazivati pripremljenom smjesom, rolati sto cvrsce i slagati u lim postavljen sa folijom. Ako su vam cigare previse tanke mozete motati jos jednu trakicu oko nje.
Peci na 190 C desetak - petnaestak minuta.
Za ganache staviti vrhnje i cokoladu u mikrovalnu pola minuta, izvaditi promijesati i vratiti ako je potrebno jos nekoliko sekundi.
Uzivati u ovoj brzoj i finoj slastici koja crcka i topi se u isto vrijeme.
Bas se stari, sad razmisljam koliko trakica sam sjekla od jedne jufke i ne mogu da se sjetim, mislim da je bilo da sam presjekla jufku po pola po duzoj strani, pa jos jednom... uglavnom mozda su malo duze od original cigara pa vi vidite :)
Ako može neko da mi odgovori, bila bih mu zahvalna. Zašto mi se maslac, šećer i kakao stegnu iako je smesa još topla? Ne mogu lepo da premazujem kore. Da li treba da se šećer umuti mikserom pre nego što se sve zagreje na ringli?
Hvala!
31