Moj profil

Ćimulice sa oslićem i krumpirom “pod pekom”

60 minuta
13

Zbilja si ne mogu pomoći kad su ćimulice u pitanju. Mašta radi 100 na sat i proizvodi neke nove receptiće. Danas sam eksperimentirala i ispalo je odlično ! Zaslugu za ovaj recept ima i naša RoberTina s kojom sam neki dan pričala o receptima pa mi se upalio kliker :))) Hvala Tinći !

Zbilja si ne mogu pomoći kad su ćimulice u pitanju. Mašta radi 100 na sat i proizvodi neke nove receptiće. Danas sam eksperimentirala i ispalo je odlično ! Zaslugu za ovaj recept ima i naša RoberTina s kojom sam neki dan pričala o receptima pa mi se upalio kliker :))) Hvala Tinći !

Sastojci

za
4 filea oslića
3 ćimulice kupusa
2 velika mlada krumpira
oko 1 dcl bijelog vina
3 češnja češnjaka
2 mlada luka (bijeli dio)
nekoliko prstohvata suhih začina-bosiljak, ružmarin, peršin…

Priprema

1.

Ćimulice odvojite list po list i operite. Protvan malo pouljite i na dno stavite svježe ćimulice. Krumpir ogulite i nmarežite na ploške, posolite i posložite na ćimulice. Na vrh dođu oslići. Sve lijepo posolite, popaprite i “vegetirajte”. Češnjak i mladi luk narežite na tanke šnitice i poslažite preko ribe.Obilno pouljite maslinovim uljem i posipajte mirodijama (ružmarin, bosiljak itd. itd.) Prekrijte folijom i pecite oko 40 min na 200°C na srednjoj prečki. Izvadite iz pečnice , maknite foliju i zalijte bijelim vinom i nastavite peći bez folije još 15-ak minuta.

Posluživanje

Malo suđa, puno vremena i fini ručak :)))

Za one koji ne znaju kako izgledaju ćimulice evo ih To su mladi izdanci povrća: kupusa, raštike…

  • Oslic-ispod-peke(1)
  • Cimulice(1)

4

Probaj, oduševit će te :)))

Odvažit ću se jednom , znam da je zdravo …stoga moram probati …pozdravčić mila…:-)))

Ma ćimulice su zbilja zaaakon!!! Hvala:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)