Moj profil
bubla
15.2.2009.

Cimulice sa slanutkom i sezamom

15 minuta
16

Cimulice ili čimbule tako su delikatne i obećavaju taj meki, puni okus da ne uspijevam proći kraj njih na tržnici a ne kupiti ih. A onda krene niz ideja i oblizivanje…

Cimulice ili čimbule tako su delikatne i obećavaju taj meki, puni okus da ne uspijevam proći kraj njih na tržnici a ne kupiti ih. A onda krene niz ideja i oblizivanje…

bubla
15.2.2009.

Sastojci

300 g cimulica raštike, kupusa, prokulica, čega god
1 šalica kuhanog slanutka
1 žličica preprženih sjemenki sezama
2 češnja češnjaka
maslinovo ulje, sol, papar

Priprema

1.

Cimulice razdijelite na listove, dobro operite i izrežite na manje komade po ukusu.

2.

Na pari ili u malo slane vode skuhajte cimulice, kratko, da se ne raspadnu.

3.

U prikladnoj posudi, tavi ili woku blago zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak i odmah za njim prethodno skuhani slanutak i cimulice. Miješajte na laganoj vatri svega nekoliko minuta.

4.

Prije nego što maknete jelo s vatre, dodajte sezam, sol, papar, a i druge začine po želji.

Posluživanje

Budući da je jelo vrlo lagano, može ga se poslužiti uz razne vrste mesa, pohance i slično, a ako se sprema za vegetarijance, sjajno ide uz popečke od grahorica i soju.

Dobar tek!

  • Cimulice(3)
  • Slanutak(2)
  • Montignac(2)
  • Za-mene(1)
  • Sve-5(1)
  • Cimbule(1)
  • Povrće -(1)

18

LOL ajd, možda na proljeće budu opet po 10... zimi je sve skuplje (pogotovo ove godine LOL LOL).

evo ide i 2012..cimulice 16 kuna ! plaća manja nego 2010 🙁

pilence, sad im je sezona, trk na tržnicu! deset kuna kila, a fakat su prefine! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)