Smjesa je dovoljna za 15-ak spojenih keksa. Možete ih držati do tjedan dana u dobro zatvorenoj kutiji.
Moj profil
Jednostavni za pripremu, hrskavi i sočni ovi keksići su idealni za posluživanje uz toplu šalicu mlijeka. Biskvit krije bademe, a društvo mu pravi punjenje Lino Ladom Gold Creamy. Čipkasti keksi s Lino Ladom već danas su na našem meniju slatkog.
Jednostavni za pripremu, hrskavi i sočni ovi keksići su idealni za posluživanje uz toplu šalicu mlijeka. Biskvit krije bademe, a društvo mu pravi punjenje Lino Ladom Gold Creamy. Čipkasti keksi s Lino Ladom već danas su na našem meniju slatkog.
Sastojci
Priprema
1.
U zdjelici zajedno izmiješajte maslac, šećer, vanilin šećer i slatko vrhnje pa zagrijavajte na laganoj vatri dok se sav šećer ne otopi.
2.
Kad se šećer otopio, pojačajte vatru i pustite da smjesa zavrije.
3.
U smjesu umiješajte bademe i brašno pa je pustite 2-3 minute da se malo stisne.
4.
Na veliki pleh stavite papir za pečenje pa stavljajte male žličice smjese na uz veliki razmak – nemojte staviti više od 9 keksa na jedan pleh.
5.
Pecite oko 7-8 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C. Keksići moraju dobiti tamniji rub i onda su gotovi.
6.
Izvadite ih, po potrebi odmah malo oblikujte pomoću žličice (dok su vrući, daju se rubovi pogurati da dobijete pravilniji oblik) i pustite da se ohlade i postanu hrskavi. Zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
7.
Ovo ponavljajte dok ne iskoristite svu smjesu. Kako se smjesa bude hladila, postajat će sve čvršća i možda će vam trebati nešto duže vremena za pečenje no svakako pazite da se ne prepeku, jer jako brzo odu od pečenog do zagorenog.
Posluživanje
Hladne keksiće premažite Lino Ladom Gold Creamy i spojite s drugim keksom u sendvič.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1