....u moru cheese cake na coolinarici evo i moj skromni doprinos, ujedno i moj 20-ti recept na coolinarici :) :)
....u moru cheese cake na coolinarici evo i moj skromni doprinos, ujedno i moj 20-ti recept na coolinarici :) :)
Sastojci
Priprema
Keksiće staviti u vrećicu za zamrzavanje i samljeti ih . Dodati im otopljeni maslac i sve lijepo rasporediti na dno kalupa (20 cm) i staviti u friz da se stegne.
Slatko vrhnje izmiksati u šlag, a svježi sir pomiješati sa limunovim sokom. Želatinu otopiti u par žlica tople i dodati siru te sve skupa sjediniti u finu čizi-smjesu !
Od voća ostaviti malo bobica za ukrašavanje kasnije(ja sam ostavila ribizl i borovnice) te ostatak skupa sa šećerom i gustinom kuhati dok ne zavri, dok ispusti dosta soka te nakon toga maknuti s vatre i pustiti da se malčice zagusti!
Podlogu od keksića lagano premazati šumskim preljevom i na to dodati pola smjese od sira. Opet malo premazati preljevom ( u mom slučaju jagodama ) te dodati ostatak smjese i završti, pogodite sad, opet šumskim preljevom :) Ostaviti u frizu najmanje 4 sata, izvaditi iz kalupa i ukrasiti i spremna je za njupanjeee :))))
Torta i recept su fantasticni! Prvi put sam je pravila, svi su bili odusevljeni okusom i izgledom, tako da sad samo sherujem recept dalje. Preporucujem 🙂
njami … baš takve torte često radim … obično s mileramom – bez želatine, ali ponekad i sa sirom …
Kako je tebi ispao recept?
3