Trajfl (kako se čita engleska reč trifle) je desert koji je nemoguće ne voleti - kocke patišpanja, voće, žele ( ne bombone!), krem od vanile ili neki drugi, pa sve slagano u više slojeva u duboku staklenu činiju (sa "nožicom"), odozgo šlag i voće.. Ovde ga kombinujem sa čizkejkom - krem od sira sa šlagom i keks su iz čizkejka, patišpanj, krem od limuna i slaganje su iz trajfla, a voće iz oba! Umesto staklene činije su čaše, a mogu i tegle :)
Trajfl (kako se čita engleska reč trifle) je desert koji je nemoguće ne voleti - kocke patišpanja, voće, žele ( ne bombone!), krem od vanile ili neki drugi, pa sve slagano u više slojeva u duboku staklenu činiju (sa "nožicom"), odozgo šlag i voće.. Ovde ga kombinujem sa čizkejkom - krem od sira sa šlagom i keks su iz čizkejka, patišpanj, krem od limuna i slaganje su iz trajfla, a voće iz oba! Umesto staklene činije su čaše, a mogu i tegle :)
Sastojci
Priprema
Keks staviti u deblju plastičnu kesu, pa ga usitniti oklagijom. Patišpanj iseći na sitnije kockice.
Krem sir umutiti sa šećerom, pa dodati slatku pavlaku umućenu sa prah šećerom. Kašikom umutiti kiselu pavlaku sa šećerom, dodati sok i rendanu koricu limuna i promešati.
U dublji stakleni sud (ja sam u dve čaše od 3 dl) ređati slojeve - krem od pavlake i limuna, keks, krem od sira, borovnice, kockice patišpanja (samo jedan sloj u sredini), pa opet redom krem od pavlake i limuna, keks, krem od sira i završiti borovnicama.
Ostatak materijala složiti u treću čašu ili sud. Dobro rashladiti. Poslužiti dekorisano kriškama limuna.
Patišpanj može i da se izostavi, a umesto borovnica može se koristiti bilo koje voće. U slučaju da je krupnije (jagode, breskve ili kajsije), treba ga iseći na sitnije komade.
Ideja..
Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2015/07/cizkejk-trajfl-u-casi.html
Drage moje, svima puno hvala na javljanju i lepim rečima! 😍
Kako je tebi ispao recept?
9