Moj profil

Coconut mousse

15 minuta
92

Ako imate prilike da kupite kokosovo mleko, isprobajte i ovaj mousse, odličan je.

Ako imate prilike da kupite kokosovo mleko, isprobajte i ovaj mousse, odličan je.

Sastojci

za

Priprema

1.

U šerpicu staviti kokosovo mleko da se zagreje  i provri a vi za to vreme umutiti žumanca sa šećerom u gustu i svetlu masu.

U manju činijicu sipati dve kašike vode i potopiti želatin da se otopi i nabubri.

2.

Provrelo kokosovo mleko polako sipati, da pada na žice miksera, u umućena žumanca i umutiti sve zajedno i vratiti nazad na ringlu i kuvati, stalno mešajući sa žicom da se malo zgusne.

Skloniti sa ringle,umešati nabubreli želatin i ostaviti da se ohladi.

 ( ako hoćete da je mousse baš čvrst, onda morate da povećate količinu želatina na 7 g koja je dovoljna za 500 ml tečnosti )

3.

Kad se krema ohladila, ali ne mora potpuno da bude hladna.umutiti slatku pavlaku i u umućenu slatku pavlaku sipati kremu od žumanaca i kokosovog mleka i ponovo umutiti sve zajedno.

4.

Sipati u 4 zdelice i ostaviti u frižider da se potpuno ohladi, najbolje preko noći.

Ukrasiti sa mlevenim kokosom, ili šta već volite.

5.
  • Mousse(3)
  • Desert-u-casi(2)
  • Kokosovo-mlijeko(2)
  • Kokosovo-mleko(2)
  • Desert(1)
  • Pomoravka(1)
  • Zolcki(1)
  • Kokosic-is(1)
  • Kokos-krema(1)

16

Evo Zorice, pravila duplu dozu tvojega mousse,stavila jednu vrecicu želatina( 10 g). I bilo je super... Lijepa mousse pjenica...

Prelijep desert,uzivali smo,a najsretnija moja necakinja,obozavateljica kokosa,kada je"ulovila"posljednju zdjelicu 😋👋

Odlican mousse !

Ovako je ispalo drugima