Čoko bomba, znam da ih ima puno ovdje, pa i ovakav, ali evo….
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer izmiksati i staviti na paru, te kuhati dok se ne zgusne uz miješanje, te dodati čokoladu da se rastopi.
Kad je smjesa kuhana maknuti sa vatre, staviti margarin koji je prethodno stajao na toplom mjestu i mijesati dok se ne rastopi.
Pustiti kremu da se hladi a za to vrijeme napraviti 3 biskvita, svaki od 3 jaja, tako da od 3 bjelanjaca stucemo cvrsti snijeg kojem dodamo 3 žlice šećera, zatim dodamo žumanjke i na kraju smanjimo mikser i dodamo 3 žlice brašna.Sve dobro izmiksamo i lagano umijesamo žlicu kakao praha i izlijemo odmah u kalup i pecemo 10-tak minuta (probati čačkalicom – ako se lijepi za čačkalicu treba jos peci).
Kad su biskviti gotovi i ohladjeni mažemo kremu na svaku koru i na kraju namažemo cijelu tortu s kremom.
Ukrasimo tortu raznim čokoladnim ukrasima ili mrvicama
Posluživanje
Za prave čokoladoljupce staviti na gornju koru jos i čokoladnu glazuru i ukrasiti.
Kako je tebi ispao recept?
10