Nisam sigurna sta reci za ove trokutice, no cim sam ih ugledala osvojili su me, najprije izgledom a zatim i sastojcima... samo da dodamo da je ovdje rijec o super prhkim keksicima, jer sam dobila par upita na tu temu ;-)
Nisam sigurna sta reci za ove trokutice, no cim sam ih ugledala osvojili su me, najprije izgledom a zatim i sastojcima... samo da dodamo da je ovdje rijec o super prhkim keksicima, jer sam dobila par upita na tu temu ;-)
Sastojci
Priprema
Buter ili margarin, secer u prahu, jaje, prstohvat soli i brasno izraditi u glatko tijesto. Zamotati u foliju i ostaviti u hladnjak na 1 sat.
U medjuvremenu orahe (ili ljesnjake, bademe i slicno) proprziti oko 3 minute u tavi bez dodatka masnoce, na srednjoj temperaturi. Ostaviti da se ohlade.
Na pari istopiti cokoladu (ja sam koristila mlijecnu), u nju dodati nasjeckane brusnice i proprzene orahe i fino sjediniti.
Tijesto razvaljati na pobrasnjenoj povrsini na debljinu od oko 3-4 mm i rezati kvadratice velicine 6x6cm (mozete i manje ili vece). Na sredinu svakog kvadratica staviti kasikicu smjese, premazati krajeve sa mlijekom i prstima ih malko stisnuti.
Trokutice redati na pleh oblozen pek papirom. Peci ih u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni oko 15 minuta.Ostaviti da se ohlade. Nakon toga istopiti cokoladu i ukrasiti po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
4