Kad sam pravila "Kinder Bueno cheesecake", odusevila sam se s kremom. Ukusna je i fino kremasta, a zaista se brzo pravi. Nadosla sam na ideju da je probam napraviti s nekom drugom cokoladom. Punjena cokolada s jagodama bila je pun pogodak.
Kad sam pravila "Kinder Bueno cheesecake", odusevila sam se s kremom. Ukusna je i fino kremasta, a zaista se brzo pravi. Nadosla sam na ideju da je probam napraviti s nekom drugom cokoladom. Punjena cokolada s jagodama bila je pun pogodak.
Sastojci
Priprema
Odvojiti zumanje od belanjaka. Belanjke s prstohvatom soli ulupati u cvrst sneg.
Izmiksati zumanjke s 4 kasike secera, 2 kasike ulja i 1 kasikom kisele pavlake. Dodati brasno i izmesati varajacom ili silikonskom lopaticom. Zatim pazljivo umesati sneg od belanjaka.
Smesu sipati u okrugli kalup promera 20 cm i peci na 180 st.
U posudi iznad pare otopiti Milka i belu cokoladu. Skinuti posudu s pare i ostaviti par minuta da se cokolada malo prohladi.
Izmiksati mascarpone sir s prah secerom, dodati otopljenu cokoladu i preko tog sipati tekucu pavlaku za kolace.
Sve zajedno izmiksati.
Biksvit prerezati po pola i namazati kremom.
Ukrasiti po zelji. Posula sam gore s izmrvljenim Oreo keksom. Ostaviti torticu par sati u frizideru pre sluzenja.
Posluživanje
Biksvit ce moze peci u kalupu promera 26 cm i tad ga ne treba preseci. Moze se napraviti i kao kolac.
Umesto Milka cokolade moze bilo koja druga punjena cokolada.
Uz Milku s jagodama fino bi se uklopile i naseckane jagode.
Naravno mozete ispeci vas omiljeni biksvit, u ovom receptu je naglasak na kremi.
Kako je tebi ispao recept?
1