Moj profil

Čoko poljupci

83

Čokoladni keksići sa aromom medenjaka

Čokoladni keksići sa aromom medenjaka

Sastojci

Tijesto
180 g omekšalog maslaca
1 žličica začina za medenjake
200 g prosijanog glatkog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
25 g kakaa
3 žlice mlijeka
Krema
1/2 žličice začina za medenjake
Dekoracija
50 g tamne i bijele čokoladne glazure

Priprema

1.

Pjenasto umutiti maslac, šećer u prahu, vanilin šećer i začin te dodati jedan po jedan žumanjak. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i kakao, umiješati u smjesu. Dodati mlijeko i kratko promiješati.

2.

Kavenom žličicom vaditi smjesu i stavljati na lim obložem papirom za pečenje. 

Peći 10 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici na 160°C, a zatim ih izvaditi na žicu i pustiti da se potpuno ohlade.

3.

Za kremu zagrijati slatko vrhnje do vrenja, maknuti s vatre, dodati narezanu čokoladu, začin za medenjake i promiješati u jednoličnu smjesu. 

4.

Ohlađene keksiće spojiti kremom i po želji ukrasiti glazurom od čokolade. 

  • Božić(3)
  • Čokolada(2)
  • Keksi(2)
  • Zoilo(1)
  • Kolaci-bozik(1)
  • Biscuits-is(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Probati(1)
  • Fini keksići(1)

18

Hvala ljepo 🙂 Ali od prilike je krema vise kao puding mekanija ili ...

, vrhnje ne smije zakuhati, dodavanje hladne čokolade narezane na sitno prohladi kremu i nakon toga treba malo pričekati da se stisne. Nadam se da sam pomogla, lijep pozdrav 👋

Meni je krema skroz tekuća. Kako ste dobili kremu tvrdu. ??

Ovako je ispalo drugima