Ovaj recept pronašla sam na netu i promijenila nekoliko sitnica...Torta me oduševila kao i ostale ukućane..jako je aromatična i sočna...prava čokoladna bomba
Ovaj recept pronašla sam na netu i promijenila nekoliko sitnica...Torta me oduševila kao i ostale ukućane..jako je aromatična i sočna...prava čokoladna bomba
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Za biskvit je potrebno ispreći 4 biskvita. U sastojcima je količina koja je potrebna za 1 biskvit.
Žumanjke odvojiti od bjelanjaka. Žumanjke i šećer pjenasto miksati i dodati brašno s praškom za pecivom i kakaom koji smo prethodno prosijali. Na kraju dodati 1 žlicu otopljenog maslaca i potom ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.
KREMA OD BIJELE ČOKOLADE:
Vrhnje za šlag i čokoladu otopiti na pari i kada se čokolada otopi dodati maslac i miješati do kada se maslac ne otopi. Kremu ohladiti na sobnoj temperaturi i potom staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stvrdne.
KREMA OD TAMNE ČOKOLADE:
Vrhnje za kuhanje i čokoladu otopiti na pari i kada se čokolada otopi dodati maslac i miješati. Kada je maslac otopljen staviti sa strane da se ohladi na sobnoj temperaturi a potom staviti u hladnjak. Vrhnje za šlag miksati sa kakaom i kada je krema hladna ručno umiješati i sve dobro sjediniti.
Amareti keksiće samljeti u multipraktiku ili ih lomiti ručno da budu manji komadići.
SLAGANJE TORTE:
Biskvit premazan s bijelom čokoladom
Tamna krema
Amareti keksići
Biskvit s premazan s bijelom čokoladom
Tamna krema
Amareti keksići....i tako sve do kraja ali da se na kraju završi s biskvitom i bijelom čokoladom na vrhu...dodatno dekorirati s amareti keksićima i strugotinama bijele i tamne čokolade.
Uživajte
Kako je tebi ispao recept?
6