"Novo britansko istraživanje pokazalo je kako 9 od 10 ispitanika voli čokoladu. Deseti laže."
Robert Paul
"Novo britansko istraživanje pokazalo je kako 9 od 10 ispitanika voli čokoladu. Deseti laže."
Robert Paul
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi pomješati sve suhe sastojke: mljeveni keks, tops narezan na sitne komadiće, miješane orašaste plodove i čokoladu u prahu.
To umiješati sa 100 grama otopljenog maslaca i 100 ml soka od narandže.
Pretresti u kalup za tortu (ja sam koristila kalup promjera 24 cm), poravnati i staviti u frižider na hlađenje dok ne pripremimo ganache.
Za pripremu ganache kreme slatko vrhnje zagrijati do vrenja, a potom skinuti sa vatre i dodati 250 grama mliječne čokolade izlomljene na komadiće Miješati dok se čokolada ne otopi. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Ganache preliti preko kore, vratiti u hladnjak da se dobro stegne, najbolje preko noći.
6