Torta je sa puno oraha i čokolade, nije teška za pripremu, može dugo da stoji. To je jedan od boljih starijih recepata.
Torta je sa puno oraha i čokolade, nije teška za pripremu, može dugo da stoji. To je jedan od boljih starijih recepata.
Sastojci
Priprema
kore od:
belanca umutiti sa140 šećera ,dodati 9 žumanaca. Isključiti mikser pa uz lagano mešanje dodavati 150g mlevenih oraha , 1 kašiku brašna, 100g čokolade i 100g margarina (najbolje otopiti zajedno margarin i čokoladu).Sve se umuti zajedno, a peći svaku koru posebno u okrugli pleh.
Fil: Ušpinovati 250g šećera sa malo vode (oko 80ml) pa dodati u vrelo 250g mlevenih oraha, 2 žumanca i 150g margarina.Ohladiti fil koji se povremeno promeša.
Ovim filom filovati tortu unutra i veoma malo spolja.Koliko je debela kora, toliko je debeo i fil.Spolja tanko premazati i po zadnjoj kori da bi samo vezala dobro čokoladu.
Preko glazura od 200g čokolade i 4 kašike ulja otopljenih na pari.
Posluživanje
Ovo je mera za nekad pravljene okrugle torte koja se srazmerno može povećati
Kako je tebi ispao recept?
9