Čokoladna torta

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg.

posebno pjenasto umutiti žumanjke postepeno dodajući šećer.

U smjesu od žumanjaka dodati  100 gr otopljene čokolade,razmekšan maslac i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

Sve lagano sjediniti i pažljivo dodati umućene bjelanjke.

U kalup za tortu sipati smjesu i peći 30 min na 200 stepeni.

Zagrijati slatko vrhnje na umjerenoj temp.do tačke ključanja pa dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne rastopi.

Koru izvaditi iz rerne i izbockati čačkalicom.Odmah potom preliti pripremljenim čokoladnim filom.

Posuti krupno sjeckanim kikirikijem i ostaviti da se ohladi.Tortu dekorisati po želji.