Moj profil

Čokoladna torta

60 minuta
18

Znam da ima mnogo recepata za čokoladnu tortu, ali ipak ova je na moj način... Dobar tek!

Znam da ima mnogo recepata za čokoladnu tortu, ali ipak ova je na moj način... Dobar tek!

Sastojci

10 kom jaja
3-4 žlice šećera
10 žlica brašna
1-2 žlice kakao u prahu
cimet-po želji
1-2 žličice šećera
1-2 žličice kraš.ekspresa ili nesqvika
300 grama čokolade tamne

Priprema

1.

Prvo odvojimo žutanjke od bjelanjaka, mutimo bjelanjke mikserom dok zarez noža u njima ne bude vidljiv, zatim dodajemo jedan po jedan žutanjak, šećer, brašno s praškom za pecivo, i kakao na kraju. 

2.

Uzmemo okrugli kalup promjera 26 cm, namažemo ga maslacem ili margarinom, ili obložimo pek.papirom, uspemo gotovo tijesto i stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 minuta ili ovisno o vašoj pećnici.

3.

Kremu ili čokoladni ganasche pripremamo na ovaj način-  izlomimo čokoladu u vrhnje za kuhanje, dodamo sve ostale sastojke te zagrijavamo uz stalno mješanje, dok ne dobijemeo prikladnu gustoću, malo ohladimo.

4.

Gotovu tortu prerežemo  dva puta i filujemo. Možemo ju prigodno ukrasiti bademima, lešnjacima, šlag-pjenom, nekim voćem.

Posluživanje

Tortu možete poslužiti s šlag-pjenom ili nekim voćem, uz šalicu crne kave...

  • Torte(1)

3

Bome je čokoladna...👋🙂

Fina cokoladna torta bas mi se svida👍👋

ZANIMLJIVO I JEDNOSTAVNO!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)