Čokoladna torta s jagodama

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.Pomješajte sve suhe sastojke brašno,,šečer,vaniliju,kakao i prašak za pecivo.Istucite jaja stavite ulje pomješajte sa suhim sastojcima i na kraju dodajte toplu vodu.Pecite  na 180 stupnjeva 45 min,provjerite.Kalup 26.

Mlijčno vrhnje istucite dodajte šečer.

Čokoladni ganache ugrijte vrhnje skinite s vatre dodajte sjeckanu čokoladu i mješajte dok se ne rastopi.Dodajte maslac i mješajte dok se ne spoje. 

Izrežite kolač na dva dijela. postavite prvi biskvit na pladanj za posluživanje,stavite sloj džema od jagoda zatim debeli sloj mliječnog vrhnja za šlag. Posložite jagode po šlagu zatim stavite drugi biskvit preko prve,polijte ga ganache i ukrasite jagodama.

Poslužite i uživajte