Moj profil
DUKA11
27.12.2014.

Čokoladna torta s rumom

80 minuta
25

Torta bogata čokoladom s okusom ruma....Još jedna rođendanska-za moga supruga..!!!

Torta bogata čokoladom s okusom ruma....Još jedna rođendanska-za moga supruga..!!!

DUKA11
27.12.2014.

Sastojci

za
kalup 28 cm;
za tijesto;
14 dag čokolade za kuhanje
4 v.ž mlijeka
40 dag brašna
2 v.ž praška za pecivo
34 dag maslaca
30 dag smeđega šećera
6 jaja
2 m.ž arome od vanilje
za kremu i glazuru;
45 dag čokolade za kuhanje
50 dag slatkoga vrhnja
4 v.ž ruma
čokoladne strugotine za ukras

Priprema

1.

Za tijesto od čokolade rastopite izlomljenu čokoladu i mlijeko na laganoj vatri(ne kuhati).Smjesu miješajte dok ne postane glatka,pa maknite s vatre.Pomiješajte u posudi brašno i prašak za pecivo,pa dodajte maslac,šećer,jaja i aromu vanilje.Zamijesite glatko tijesto pa dodajte rastopljenu čokoladu.Smjesu podijelite na 3 jednaka dijela i ispecite posebno svaku koru u okruglom kalupu promjera 28 cm.Kore se peku na 180 stupnjeva oko 20 minuta.Kore ohladite.

2.

Za nadjev i glazuru čokoladu izlomite ,te je otopite sa slatkim vrhnjem i rumom na laganoj vatri.Maknite s vatre i smjesu povremeno promiješajte te ostavite da se ohladi,dok ne postane maziva.Podloge od tijesta premažite sa po trećinu mlake kreme i složite jednu na drugu.

3.

Tortu u potpunosti prelijte s preostalom kremom.Posipajte sa strugotinama čokolade i ostavite da se stvrdne.

Posluživanje

Recept je iz knjige "Bakini najbolji kolači"...

  • Bez-oraha(1)
  • RUM(1)
  • Rum-i-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Torte(1)

4

Fina tortica,sretan rodjendan tvom muzicu!

Hvala cure!!!Pozdrav...👋

jednostavna ali vjerujem veoma ukusna torta 👍  Suprugu želim sve najbolje povodom rođendana🍻👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)